Le second signe [par lequel l’Église de Dieu peut être connue] est l’usage biblique et juste des sacrements du Christ, à savoir le baptême de ceux qui, par la foi, sont nés de Dieu, qui se repent sincèrement, qui enterrent leurs péchés dans la mort de Christ, et se lèvent avec lui en nouveauté de vie; qui circoncisent le prépuce de leurs cœurs avec la circoncision de Christ, faite sans main; qui ont revêtu Christ et ont une conscience pure. De plus, la participation à la Sainte Cène du Seigneur par les pénitents, qui sont la chair de la chair du Christ et attendent la grâce, la réconciliation et la rémission de leurs péchés dans les mérites de la mort et du sang du Seigneur, qui marchent avec leurs frères dans l’amour, la paix et l’unité, qui sont conduits par l’Esprit du Seigneur dans toute vérité et justice, et qui prouvent par leur vie et par leurs fruits qu’ils sont l’Église et le peuple du Christ.
– Menno Simons