Auteur
Bob Goodnough est un écrivain et historien vivant en Saskatchewan, au Canada, qui s’intéresse particulièrement à l’histoire anabaptiste et mennonite.
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Archives de mot-clé : blé
Un grain de blé
Combien de personnes peut-on nourrir avec seulement un grain de blé ? David Fife a nourri des millions. La famille Fife est arrivée au Canada en provenance d’Écosse en 1820, alors que David avait 15 ans. Ils se sont établis dans … Lire la suite
Publié dans Insolite
Marqué agriculture, Écosse, blé, Canada, David Fife, les prairies, moisson, petits commencements, Red Fife, Ukraine
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Premier essai réussi
Marc Loiselle, un agriculteur de Vonda, en Saskatchewan, a suscité un regain d’intérêt pour le blé Red Fife. La ferme Loiselle cultive également une variété sélectionnée de blé Marquis. Un nombre croissant de consommateurs découvrent le goût supérieur du pain … Lire la suite
Publié dans Insolite
Marqué agriculture biologique, blé, blé Marquis, blé Red Fife, gluten, machine à pain, maladie cœliaque, Marc Loiselle, pain, Saskatchewan
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Témoin anabaptiste 